버섯의 효능
우리에게 어떤 도움을!?
안녕하세요, 오늘은 피자부터 파스타,
샐러드, 샌드위치 등 어디에나 넣어도
풍미와 영양을 더 해주고 있는
다재다능한 식품인 버섯의 효능에 대해
간단하게 설명드리는 시간을 가져보도록 할게요!
건강적인 측면에서도 버섯은
최고의 식품 중 하나로 손 꼽히고 있는데요.
지금부터 어떤 건강 효과가 있는지
소개해드리도록 하겠습니다.
버섯의 효능으로 첫번째는
면역력 개선에 도움이 됩니다.
각종 병균과 바이러스를 퇴치하는
신체 면역 체계는 건강을 지키는데 있어
아주 중요하다 할 수 있어요.
버섯은 이런 면역 체계의 효율성을
도와주고 있는 식품입니다.
세포의 활동성을 증가시키는데도
도움을 주고 있어요.
버섯의 효능 두번째!
비타민D가 풍부
매일 버섯을 섭취하게 되면
비타민D를 섭취할 수 있습니다.
이는 기분을 향상시키고 활력을 북돋죠.
뿐만 아니라 뼈를 형성하며 유지하는데
도움을 주고 있기 때문에 관절염이나
뼈 관련 질환의 가족력이 있는 사람에게
버섯을 식단에 넣는 것도 좋습니다.
버섯의 효능 세번째로는
콜레스테롤 저하가 있어요.
콜레스테롤 수치가 높아지면
심장에 압박이 증가하고
심장의 손상을 초래해 질환이 발생합니다.
버섯은 칼로리와 지방이 거의 없죠.
대신 섬유질과 콜레스테롤을 감소시키는
효소가 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고
심장에 가해지는 부하를 줄이는 능력이 있어요.
마지막으로 소개해드릴
버섯의 효능은 에스트로겐 수치 조절
여성 호르몬인 에스트로겐이 과다하면
유방암 위험을 증가시키는 등
건강에 좋지 않은 영향을 미치게 됩니다.
버섯을 꾸준히 먹는다면 에스트로겐 수치를
조절하는데 도움이 될 수 있이요.
그리고 버섯은 종양의 형성을
막는데도 효과가 있다고 합니다.
